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成都小龙坎火锅

作者: 川禾小编 分类:火锅品牌 来源:http://www.scmsst.cn/ 阅读:680次 2018-10-11

官网地址:http://www.xiaolongkan.com/

总部地址:成都市锦江区IFS国际金融中心1号楼38F。

公司介绍:

成都小龙坎火锅

成都小龙坎火锅隶属于成都小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁及饮食研究等领域的餐饮管理公司。小龙坎老火锅自2014年问世以来迅速发展,成为成都火锅界最大黑马;2015年连续9个月霸占大众点评最佳餐厅榜首,并荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选火锅类”第一名、腾讯大成网成都火锅节“火锅人气王”、2015火锅文化节“成都十大最红火锅”等殊荣;2016年被选为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。小龙坎老火锅从最开始10余张火锅桌发展到如今旗下拥有春熙、概念、盐市口、双林、交大等分布在成都市各区的13家门店,签约加盟店已达700余家,每家店都有食客天天排队,生意火爆。2018年预计超过1000家门店,现有所有门店覆盖全国各个省市自治区共300多个城市,海外也已经有多家门店开业。

成都小龙坎火锅

小龙坎老火锅聚集社会各界各领域精英,在有丰富从业经验的基础上不断摸索学习,形成了一套符合小龙坎老火锅调性的科学管理体系。以市场为导向,以技术为依托,小龙坎老火锅以健康环保的现代化生产技术代替老旧生产线作业;以公司标准化运营代替家族式企业管理;以线上营销推广拉动线下门店客流量;以国际化服务标准提供个性化的服务。公司80、90后团队博采各行业之众长,不断向餐饮行业注入新的激情和理念。

公司坚持"用心做味道,良心做品质"的经营理念,传承巴蜀老火锅文化之精髓,经过市场的磨砺和公司团队不懈的追求,小龙坎老火锅在技术研发、品牌建设、运营管理等各个方面均取得了瞩目的成绩,得到社会各界的认可,也奠定了在行业内的地位及影响力。

成都小龙坎火锅

追求极致口味带来大量排队

2014年小龙坎老火锅创始店在成都水碾河路开张,在餐饮行业浸淫多年的老餐饮人陈刚起初抱着开一家社区小店的想法,花大量的时间和精力,尽量把口味做到极致。小龙坎老火锅水碾河店开业之后不仅吸引了店周边的客人,很多客人甚至是专程慕名而来排队三小时只为了吃上这一口火锅。店面扩张势在必得,国家“大众创新,万众创业”的号召就是东风。

企业资讯:

“百城百味”成都站之味在小龙坎小龙坎老火锅

成都小龙坎火锅

9月5日中午12点,“百城百味”成都站之探寻记忆中的成都味儿来到了小龙坎老火锅员工店,一场关于舌尖上的美食较量就这样秘密展开了。

待龙娃上菜摆盘后,百度百家号的体验团成员们纷纷拿出了各自的独门装备,不停的调整角度拍拍拍,时不时发出声声惊叹“这个圆子真好看啊!”“这道菜叫啥”“保持这个烫鹅肠的姿势不要动,对对付,非常好”。

成都小龙坎火锅

在体验员们拍照欣赏的过程中,小龙坎市场部杨黎明先生为大家详细讲解了小龙坎的发展历史和文化起源,还将经典独创菜品水晶鹅肠、玫瑰圆子等菜品的故事娓娓道来。

锅底逐渐沸腾,香味不住的飘散。终于到了最重要的环节——“吃”,体验员们用“七上八下”的地道涮烫手法开始烫鹅肠烫毛肚,一口下去脆脆的香香的,带来味蕾上的极致体验。

成都小龙坎火锅

探寻成都味儿的体验团们在色香味得到满足后,留下一致的赞叹“在小龙坎,可以满足你对火锅的一切需求和想象”。与此同时,百城百味成都站之味在成都也在大家的回味声中圆满结束。

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我的意中人是个盖世英雄2019-01-29

产品特征

无渣火锅底料,结合南北派火锅,十年时刻在据守传统滋味基础上,结合现在人的档次习惯,创造出多样,共同,养分,健康,档次,相结合的产品。这是宗旨,尽力,据守,立异相结合理念诞生下的新派火锅.
无渣火锅底料优势

1. 格局立异。打造充满构思的小火锅餐厅文化,各种构思层出不穷。

2. 经营立异,以顾客需求为核心,使用各种社交系统打造顾客与餐厅的结合体,形成稳固的客源。

3. 滋味立异,结合南北派火锅,在据守传统滋味的基础上,立异出愈加共同的滋味,健康与品味相结合的产品。

4. 风格立异,一概传统火锅的大红面貌,刻画新式新颖新鲜脱俗文艺风格,精约新鲜文艺,因此我们选择绿色调为主,兼容黄色的暖暖感觉,犹如在一大片草原上晒着太阳,嗅着向日葵的感觉。舒心舒畅。

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手可摘星辰2019-01-29

消费者是影响火锅底料发展的重要因素,因此,经营者就要了解好自己的火锅底料周围的消费者的情况,知道哪些消费者属于自己的目标消费者,知道他们对火锅的消费情况,以及他们对火锅的偏好等等。通过对火锅底料周围消费者的了解,来决定自己的火锅底料的菜品,以满足消费者的需求,迎来一批又一批的消费者,确保自己的营业额。

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白羽轻飞2018-11-06

在网上买的小龙坎火锅底料包装的非常完美,火锅味道还不错,辣味也足,里面配菜也挺好的,包装也很好,卖家很细心,辣辣的,麻麻的,够劲!这个味道我喜欢, 很高档,吃起来特别爽, 特别带劲挺过瘾的,麻辣鲜香,超级怀念的呢 回味无穷,而且物流也很快,快递小哥很给力,没有让我等太久,到不行,像我们这种中午不回家食堂的饭又不好吃的时候来个小火锅棒极了,里不能吃辣的别放那么多底料就行了,很好吃!

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网络美食家2018-11-06

一直都听说重庆的小龙坎火锅特别出名,今天买到了小龙坎的火锅底料来常一下,果然名不虚传,辣而不燥,油而不腻,满屋飘香,麻辣鲜香,回味无穷,宴请亲朋好友的最佳食品。他们家的火锅底料闻着味道不错,希望能多发点新品 我可能一年也吃不完三包450的,但是我就只还有半年保质期享用了。做的时候主要还看搭配啥菜,也可能我切的九分之一里其他料少,所以没有其他啥味太重,最让我觉得实料的是,切那一小块时有碎渣,我吃到嘴里尝了下,有点麻辣牛肉干的味道,像牛肉干的纯肉渣。。。个人简介,仅供参考。。。

张珊头像
张珊2018-11-03

从东北长白山来到成都,第一次吃这样的火锅,味道实在是太棒了!建议平时不怎么吃辣的小伙伴,点微辣的就可以,微辣真的也是超级超级辣