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钵钵鸡培训在哪里学习比较好?

三哥 分类:钵钵鸡 来源:底料网 被浏览:927次 2018-11-14
最近想学一个手艺,一直对乐山的钵钵鸡比较感兴趣,所以想知道钵钵鸡培训哪里好?要推荐一家比较好的,谢谢!
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川禾川调龙师傅
推荐于:2018-11-14
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钵钵鸡是近年来成都的一种很受欢迎的小吃。它来自四川的农村。它有一百多年的历史了。由于其产自农村,风味纯正,风味独特,香辣清新,食用方便,深受四川人民的喜爱。90,获成都小吃质量奖。1991,被成都市人民政府评为“优质名菜”。它有着深厚的历史渊源。钵钵鸡有各种口味可供选择,配上特制的鸡汤饭可以做一顿正餐,味道鲜美,价格也相因。

川禾川调钵钵鸡培训内容:

一、技术实践操作,感受每一个细节,学习每一个环节,全过程动手操作!

二、真正学习核心技术和实际操作中灵活应对的方法!

三、学习制作经典的钵钵鸡配方。

四、了解一整套销售方法,让缺乏开店经验不再是个问题!

五、能与来自全国各地的创业者交流企业文化和商业经验,以促进您更好的市场定位!

六、义务电话咨询,随时为您的业务和业务问题提供解决方案。

钵钵鸡特点:

一、钵钵鸡来自农村。它完全颠覆了传统的吃辣食物的方式,因方便而受到快节奏的年轻人的欢迎。

二、钵钵鸡,辛辣但爽口,藤椒清爽更悠长!它是新型健康、绿色餐饮的典范。

三、操作方便,销售灵活,可摆摊位可开店,不同于传统餐饮的模式,免去顾客等餐的麻烦,不需要大量的服务人员,菜品选择多样。

四、人均消费量从几件到十多件不等。享受到美食的同时价格也很实惠。

五、该产品加工简单。除了鸡肉外,各种季节性新鲜蔬菜和肉类都可以作为钵钵鸡的材料。可以根据实际销售情况按需购买原材料,大部分菜肴事先准备好,没有库存压力,每天保持新鲜。

特色小吃,市场无限

随着生活节奏的不断加快,钵钵鸡独特的餐饮方式将具有广阔的发展前景。在口味方面,钵钵钵鸡可以根据不同的地域和不同的民族消费习惯灵活地改变。在消费方面,钵钵鸡比较便宜,只要几元、十元以上就可以轻松享用。在时间方面,不仅在夏天吃起来很爽口,在冬天也能配合滚热的鸡汤饭食用,没有季节限制!经营钵钵鸡,相比传统餐饮来说非常容易,因为它不需要大量的资金投入,对门店口岸的要求也不高,不需要专业的厨师,没有复杂的加工过程,不需要大量的服务人员!钵钵鸡培训能为你指出便捷的创业之路!

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匿名用户 2018-11-15

1.锅中放入适量清水,放入葱段和姜片,放入鸡腿煮熟,大约10分钟,用筷子插入没有血水即可,捞出鸡腿进入冷水中,然后捞出沥干,将鸡腿肉拆下来,切成片待用。煮鸡腿的水不要倒掉,去除姜葱,过滤以后待用
2.藕洗净去皮,切成薄片,切得尽量薄一些,一把锋利的刀是厨房的好帮手,然后捞出浸入冷水中待用
3.黄瓜斜切成薄片,切得尽量薄一些;甜椒去蒂去筋切成小块
4.锅中放入适量水烧开,放入鹌鹑蛋煮5分钟,然后捞出浸入冷水中(这样便于剥壳),剥去蛋壳待用
5.将黄瓜片、甜椒、藕片、鸡肉片、鹌鹑蛋依次用竹签串好
6.取一只大盆,要深一些的,将鸡汤倒入,鸡汤的量以能没过什锦鸡串为准,然后将辣椒油、生抽、花椒油、香油盐、糖、鸡精调匀,味道可以根据自己的口味调整,然后将做好的什锦鸡串放入

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